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肝臓に良さそうな料理のレシピ

ホタテとチンゲン菜の中華風あんかけ

材料:2人分 むきほたて 150グラム チンゲン菜 大1束 ※調味料 酒 大2 醤油 大1 粉末鶏がらスープの素 大1 水 30ml   1対1水溶き片栗粉 各大2 レモン汁・黒コショウ お ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

かぼちゃの豆腐クリームグラタン

材料:たっぷり2人分 かぼちゃ 150g 玉ねぎ 1/2個 ショートパスタ(好みのもの) 60g ■豆腐(絹) 1丁 ■白みそ 大さじ1 ■豆乳 50cc ■塩 小さじ1 ■こしょう 少々 作り方   ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

大豆たっぷりカレー

材料:2人分 トマト水煮缶 1/2缶 玉ねぎ 1/2個 大豆缶 1缶 カレーパウダー 大さじ1 カレールー 1かけ 水 1カップ 塩 小さじ1/2 作り方 1.玉ねぎは荒いみじん切りにカットします。 ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

納豆オムレツ

材料:2人分 納豆 1パック(付属のたれも使用) 卵 2個 海苔・青ネギ・ポン酢 各適量   作り方   1.ボウルに納豆・たれを入れ、よく混ぜます。 2.1に卵を割り入れ、よく混ぜ合わせま ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

低カロリーでも栄養たっぷり、海老とアボガドの炒め物

肝臓の細胞を破壊するか再生させるかは毎日の食事次第といわれています。ポイントがいくつかあります。みていきましょう。 一つ目、良質のたんぱく質をとる。たんぱく質は肝細胞の主原料となるからです。 しかし、 ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

ほんのり甘みが美味しいかぼちゃの牛乳煮

肝臓が弱っている方の病状として一般には3種類タイプがあります。一つ目はウィルス性慢性肝炎、A型、B型、C型、D型、E型がありますが、中でもC型が多いようです。 病気が進むと肝硬変になったり肝硬変が進む ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

低脂肪高たんぱくのカジキ鮪ソテーの黒酢ソースがけ

肝臓の数値が高いという診断があった方は日頃のバランスの良い食事が必要です。 バランスの良い食事と一言でいいますが、具体的にはどのような食事なのでしょうか。 簡単に言ってしまうと様々な栄養素をもつ食材を ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

食欲のない朝にお勧め、栄養満点の人参スープ

肝臓の病気は糖尿病のように食事療法で改善が見られる病気ではありません。 肥満による脂肪肝など食事療法のみで改善が見られる病気もありますが基本的には病院で医師の指導を受けることが先決です。 一般に肝臓の ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

肝臓回復、かんたんサラダ

暑い夏でも、さっぱり食べられ肝臓の回復にも良いと言われる食材を使ってサラダを作ります。 日本の代表的な食材であり、最近ブームにもなっている大豆は、良質のたんぱく質が含まれています。 そして、必須アミノ ...

肝臓に良さそうな料理のレシピ

やみつき!もずく焼

フコイダンは最近の研究で、肝臓の細胞を再生させるという結果が出ました。脂肪肝により活力を無くした細胞にも効果的です。 そんなフコイダンに梅のクエン酸をプラスして、脂肪肝改善を目指します。 材料:2人分 ...