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肝臓に良い食べ物といえば真っ先に浮かぶのが、シジミとカキではないでしょうか。中でもカキは脂肪肝改善にはなくてはならない食材です。 そんなカキで簡単な香味パン粉焼きを。簡単にオーブントースターや、グリル ...

脂肪肝改善には少し時間が必要になります。食生活の管理と運動、それを続けてようやく脂肪肝の改善が出来るのです。 ですから、毎日の食事はとても大切になります。けれど、ポイントを押さえればとても簡単なのです ...

脂肪肝改善を目指すなら、アルコールは断つ！これが鉄則ですが、それでも時にはストレスも発散したいものです。 ストレスも脂肪肝には大敵ですから、ごくたまにストレス解消の為の飲酒も必要な時があるかもしれませ ...

医食同源という言葉がありますが、まさにその通りです。だからこそ、食べて治すメニューというものも本来ならば色々存在するのです。 脂肪肝改善の為の薬膳鍋をご紹介します。簡単でおいしくて、脂肪肝の薬と言って ...

脂肪肝改善には、カキだ、貝だ、エビだと高くて買えないではないか！第一、もともと貧乏でスナック菓子やカップラーメンばかりを食べていたから脂肪肝になったんだ！という方も多いかもしれません。 そんな方の為の ...

チヂミとは韓国風お好み焼きのことです。 色々な材料が使われますが、ニラチヂミはたいへん一般的です。 そんなチヂミにしじみをプラス。ニラやゴマ油の風味にしじみのエキスのうま味が加わりぐっとおいしくなりま ...

セロリというと嫌われ野菜というイメージもありますが、それは生や炒め物の話で、香味として使用するセロリはとてもおいしいものです。 イタリア料理では、パスタのソースやスープの香味としてなくてはならないもの ...

とても簡単ですが、子供も大人も好きな一品です。 タコの食感も良いので、おつまみにも、勿論、おかずにもなるメニューです。 盛り付けを工夫すれば、おもてなしにも使えるお洒落な一品にもなります。冷めてもおい ...

海藻やネバネバしたものは、体にいいと知ってはいるけれど何だか、調理方法が浮かばない・・・という声もあるのでは？ ましては、ひじきとなると、煮物くらいしか浮かばないという方も多い筈です。 そんな海藻やネ ...

菊の花を食べる？あまり馴染みのない地域もあるかもしれませんが、特に山形県では食用の菊の花は名産品となっています。 最近ではインターネットなどでも取り寄せられます。生の菊の花が手に入らなければ乾燥したも ...