肝臓と食事

みなさんは「お酒を飲むときにおつまみを食べるから太る」と聞いたことがありませんか？確かにおつまみの種類によっては、正しいと言えますが、だからと言っておつまみを食べることなくお酒ばかりを飲んでいては、肝 ...

みなさんは、肝臓に良い食べ物と聞くとどんな食べ物をイメージしますか？大豆製品や魚介類をイメージする人が多いのではないでしょうか。良質なたんぱく質やコリン、レシチンを豊富に含む大豆製品、ビタミン、ミネラ ...

健康診断などで肝臓が弱っていると診断されると、投薬治療の前に食事療法を勧められることが多いですよね。しかし、肝臓の食事療法と言われてもなんとなくピンとこない方もいるのではないでしょうか。 ここでは、肝 ...

肝臓、肝細胞はたんぱく質でつくられています。 ですので肝細胞が破壊されて再生する場合、たんぱく質が必要となってきます。 特に、必須アミノ酸のバランスが良い、良質のたんぱく質を普段から意識的に摂ることが ...