肝臓と食事

肝臓のサプリメントでは、たびたびグリコーゲンという名前が出てきます。しかし聞きなれない言葉のため、よく意味がわからないという人も多いことでしょう。 そこでここでは、グリコーゲンの働きや意味についてご紹 ...

最近しじみを使ったインスタントスープやおつまみが多く出回っています。 その多くに「オルニチンしじみ○○個分配合」といった表記がありますが、そもそもオルニチンとは何でしょうか。 ここではお酒好きがぜひ知 ...

健康のためには何が必要か、どういった成分をどう摂取していくのがいいのかなどなど、近年健康にまつわる話は無数にあり、どれがいいのかよく分からなくなってしまいがちです。 そこで以下では、毎日の仕事を頑張れ ...

脂肪肝改善には、バランスの取れた食生活と運動が一番。特に肝臓をいたわる食品は積極的に摂取したいものです。 そこで今回は、脂肪肝改善にオススメの食品と、摂取すべき栄養素をまとめました。

食生活における引き算、足し算とは、避けるべき食品や食事法と積極的に取り入れたい食品や食事法、ということになります。 健康な肝臓を維持するため、また傷んでしまった肝臓を少しでも助けるため日々の食生活は想 ...

肝臓にオススメの食品としては、牡蠣やシジミ、ウコンがよく上げられます。しかしどれも意識しなければあまり摂取する機会がないもの。 では効率よく、一番良い効果が得られる食品は何なのか、ここではこれら3種の ...

ビールのつまみとして最強!?といっても過言ではない「から揚げ」は、多くの人の大好物！ しかしビールとから揚げの組み合わせを続けていると、健康に影響が出る可能性も……!?　そこで今回は、脂肪肝とビールと ...

サバやいわしなどの青魚には、DHA(ドコサヘキサエン酸)という不飽和脂肪酸が多く含まれています。 DHAには脳の働きを活発にしたり、記憶力を高める作用があるということで有名です。 また、視力の回復や、 ...

肝臓に欠かせない栄養素に、アルギリンがあります。 アルギリンはアミノ酸の一種で、大人になると体内で生成されますが、それ以前は食品などで摂取する必要があります。 アルギニンには、成長ホルモンの分泌、脂肪 ...

肝機能を高める栄養素はたくさんありますが、それら全てをまんべんなく摂ることは、かなり難しいと思います。 そのようなときは補助的な意味で、サプリメントを飲むこともお勧めです。 最近では、お酒を飲む機会の ...